נקודת המוצא של המשפט הפלילי היא ניהול ההליך עד להכרעה, אך לכל כלל יש חריג.
מוסד עיכוב ההליכים מהווה כלי ייחודי ורב-עוצמה המצוי בסמכותו הבלעדית של היועץ המשפטי לממשלה.
באמצעות כלי זה, ניתן להקפיא או להפסיק לחלוטין את ניהולו של משפט פלילי שכבר נפתח.
ההחלטה על עיכוב הליכים אינה עניין שבשגרה, והיא מתקבלת רק בעקבות פנייה מנומקת של הנאשם או סניגורו.
השימוש בסמכות זו נשען על שני אדנים מרכזיים: נסיבות אישיות חריגות ואינטרס ציבורי רחב.
במישור האישי, נשקלים נתונים כמו מצב בריאותי רופף, גיל מתקדם, או פגיעה קשה ובלתי מידתית בשיקום הנאשם.
במישור הציבורי, נבחנת השאלה האם המשך ניהול המשפט ישרת את מטרות הצדק או שמא יסב נזק רב מתועלת.
כך למשל, חלוף זמן קיצוני מאז ביצוע העבירה או קיומם של כשלים ראייתיים משמעותיים עשויים להוביל לעיכוב.
חשוב להבין כי עיכוב הליכים אינו שקול לזיכוי, אלא מהווה מעין "הקפאה" של המצב הקיים.
החוק קובע כי בפרק זמן מוגדר – לרוב עד שנה בעבירות עוון ועד חמש שנים בעבירות פשע – ניתן לחדש את ההליכים.
חידוש המשפט יתרחש בדרך כלל אם הנאשם ביצע עבירה נוספת או הפר את התנאים שנקבעו בעיכוב.
אם חלפה התקופה הקבועה בחוק וההליכים לא חודשו, לא ניתן עוד להעמיד את הנאשם לדין בגין אותה אשמה.
בסופו של דבר, מוסד זה משמש כ"שסתומי ביטחון" חיוני בתוך מערכת אכיפת החוק הפלילית במדינה.
הוא מאפשר למערכת לגלות גמישות, חמלה ורגישות במקרים שבהם יישום דווקני של הדין יחטא לצדק המהותי.
עבור נאשמים רבים, קבלת בקשה לעיכוב הליכים היא קו פרשת המים המונע מהם כתם פלילי קבוע והרסני.